רשימה פון ינגרידיאַנץ
5 עגגס 5 ג געהאַקט גרין ציבעלע 3 ג זאַלץ
קוקינג טריט
1: קלאַפּן 5 עגגס אין אַ שיסל מיט אַ קניפּ פון זאַלץ און מישן געזונט.ניצן אַ יי וויסק אָדער טשאַפּסטיקס צו גאָר וויסק די עגגס ביז זיי פאַלן באַזונדער.דעם שריט קענען אויך זיין געטאן דורך סטריינינג די יי געמיש דורך אַ זיפּ, עס וועט זיין סמודער, און לייגן געהאַקט סקאַליאַנז אין די יי געמיש און קאָך געזונט.
2: גיסן אין אַ קליין סומע פון ייל איבער מיטל-נידעריק היץ, און ווען עס איז וואַרעם, גיסן אין וועגן 1/5 פון די יי געמיש, פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי איבער די פּאַן ביז עס איז האַלב-האַרט.זעמל אַרויף פון רעכט צו לינקס, דעמאָלט שטופּן צו די רעכט, פאָרזעצן צו גיסן 1/5 פון די יי געמיש צו די לינקס, קער די פּאַן ביז יוואַנלי האַלב-סאַלידאַפייד, ראָולד אַרויף פון רעכט צו לינקס, דעמאָלט שטופּן צו די רעכט.
3: איבערחזרן די אויבן סטעפּס וועגן 5 מאל אין גאַנץ.
4: נאָך פריינג, נעמען אויס, שנייַדן אין קליין ברעקלעך און דינען בשעת הייס.
עצות
1. אויב איר זענט נישט זייער גוט אין פריינג עגגס, איר קענען לייגן אַ ביסל קראָכמאַל צו די יי געמיש אַזוי אַז עס וועט נישט ברעכן לייכט ווען פריינג.
2. צום ערשט דארף מען נאר אריינגיסן א קליינע סכום אויל, אויב איר ווילט עס לייטער קען מען ארויסלאזן די אויל, ווייל די ווירקונג פון נישט-שטעקן פאן איז בעסער ווי די אלגעמיינע פאן, קענסט ארויסלאזן די ייל.
3. די נומער פון רעפּאַטישאַנז דעפּענדס אויף די סומע פון יי געמיש
4. עס איז בעסטער צו נוצן ניט-שטעקן פריינג פּאַן צו מאַכן טאַמאַגאָ-יאַקי, גרינג צו קאָכן, פּשוט.אויב נוצן די אנדערע פּאַן מוזן באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די גאנצע עפענען קליין פייַער, סלאָולי, מוזן נישט וואַרטן ביז די שפּיץ פון די יי געמיש איז אויך האַלב איידער די באַנד, טאָן ניט זאָרג וועגן די יי געמיש איז נישט האַלב, דיק יי ברענען איז צו יי ווייך און ווייך געשמאַק.
פּאָסטן צייט: נאוועמבער 10-2022